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Dirección
Venezuela, Anzoátegui, Clarines, 6008, sector mini fincas Calle Sur 2 parcela 189
Jefe
William Meneses
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La página Web:
Sobre empresa
Agropecuaria las Codornices, C.A.
Somos una empresa venezolana dedicada a venta al mayor de huevo y carne de codorniz. Somos la marca de la caja verde la "codorna"
Disponibles
La codorniz es una de las aves que presentan en su carne un menor índice de calorías, debido a su escaso contenido en grasas, aportando porcentajes muy bajos de colesterol. No obstante, este factor se puede ver alterado por las distintas formas de preparación culinaria y la cantidad de calorías de...
Grupo: Huevos
Disponibles
La densidad del huevo es importante para decidir su condición de incubabilidad y la edad, ya que la densidad ya que la densidad disminuye entre los 10 y 21 días que siguen a la puesta en una proporción de 0.015 a 0.020 de la densidad total. También puede haber variabilidad por los factores...
Grupo: Huevos de incubación
Disponibles
Huevo de codorniz es ovoide, en el 80% de los casos, dando excepciones alargadas, redondeadas o tubulares, que en general son debidas a deficiencias en alguna de las partes del aparato genital y deben descartarse para incubación. Las dimensiones son de un diámetro longitudinal de 3.14, con una...
Grupo: Huevos
Disponibles
En la actualidad la mayoría de codornices que se consumen en todo el mundo provienen de granjas especializadas en la cría y engorde de codornices para su consumo cárnico, así como en la puesta de huevos de codorniz de cara a la comercialización, quedando en un lugar secundario los ejemplares...
Grupo: Codornices jovenes
Disponibles
Las codornices salvajes parecen disponer de especial relevancia en dos civilizaciones prehistóricas a ambos lados del océano Atlántico: En Egipto se han hallado jeroglíficos de hace 4.000 años en los que se aprecian dibujos de codornices; también las civilizaciones precolombinas disponen de mitos...
Grupo: Codornices
Disponibles
La codorniz es una de las aves que presentan en su carne un menor índice de calorías, debido a su escaso contenido en grasas, aportando porcentajes muy bajos de colesterol. No obstante, este factor se puede ver alterado por las distintas formas de preparación culinaria y la cantidad de calorías de...
Grupo: Carne de codorniz